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Focus on
Le lavage des fruits et légumes

Traitement fiable de l’eau de lavage des fruits et légumes

Maintenir une qualité d’eau stable, piloter efficacement les processus de lavage et utiliser les ressources de manière ciblée.

Lors du lavage industriel des fruits et légumes, la charge de l’eau de lavage varie en permanence. La terre, les résidus organiques et les micro-organismes peuvent altérer la qualité de l’eau et, par conséquent, l’efficacité du nettoyage.

ProMinent propose des solutions coordonnées pour le dosage, la désinfection, ainsi que la mesure et la régulation de l’eau de lavage. La qualité de l’eau peut ainsi être surveillée en continu, régulée en fonction des besoins et maintenue stable même lorsque la charge varie.

Nos systèmes contribuent ainsi à garantir une qualité de nettoyage constante tout en réduisant la consommation d’eau fraîche et de produits chimiques.

Nos solutions pour votre processus de lavage

1

Systèmes de dosage et de désinfection

Pour un dosage précis des produits chimiques et une désinfection fiable de l’eau de lavage.

2

Technique de mesure et de régulation

Pour la surveillance continue des paramètres pertinents de l’eau et l’adaptation automatique du processus de traitement.

Ensemble, ces deux domaines constituent une solution coordonnée pour des processus de lavage stables, une qualité d’eau maîtrisée et une utilisation efficace des ressources.

Lavage des fruits et légumes

Regardez la vidéo pour découvrir comment nos systèmes sont utilisés dans le lavage des fruits et légumes et comment vous pouvez mettre en place un processus de production durable et rentable.

Systèmes de mesure et de désinfection

Dosage efficace pour une qualité de nettoyage optimale. Désinfection efficace au dioxyde de chlore, aux UV ou à l'ozone.

Systèmes au dioxyde de chlore

Le dioxyde de chlore désinfecte quel que soit le pH. Il a un très bon effet de libération prolongée et reste actif dans les canalisations pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours. Avec le dioxyde de chlore, il est même possible de traiter des systèmes d’eau entiers contre les bactéries nuisibles, car il détruit de manière fiable les biofilms dans les canalisations et les réservoirs.

Les systèmes au dioxyde de chlore Bello Zon de ProMinent garantissent une désinfection efficace et respectueuse de l’environnement avec une utilisation minimale de produits chimiques.

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Systèmes de Dosage

Les systèmes de dosage DULCODOS sont entièrement prémontés et donc prêts à l’emploi. Le système de dosage prêt à l’emploi DULCODOS Compact est utilisé pour le dosage ultra-précis de produits chimiques avec une vaste gamme de pompes doseuses motorisées différentes. Grâce à sa construction modulaire, la solution plug-and-play peut être intégrée de manière flexible dans des processus industriels automatisés.

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Systèmes UV

Le rayonnement UV est une méthode de désinfection sûre, sans produit chimique et fiable dans le traitement moderne de l’eau. Les systèmes UV DULCODES de ProMinent utilisent la sécurité et la fiabilité de la désinfection par UV dans une large gamme d’applications. La recherche scientifique et d’innombrables systèmes fonctionnant avec succès prouvent que les UV conviennent parfaitement à la désinfection de l’eau.

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Systèmes à l'Ozone

Les systèmes d’ozone ProMinent sont utilisés pour le traitement de l’eau potable et des eaux usées, de l’eau dans l’industrie alimentaire et des boissons, de l’eau de piscine, de l’eau d’aquarium et de piscine dans les zoos, ainsi que de l’eau de refroidissement et de l’eau de traitement. En tant qu’agent oxydant le plus puissant pouvant être utilisé dans le traitement de l’eau, l’ozone est particulièrement bien adapté à l’élimination des substances dangereuses, des colorants, des odeurs et des additifs aromatiques.

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Technologie de mesure et de régulation

Surveillance et contrôle fiables du traitement de l'eau

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Système de mesure et de régulation

Les systèmes de mesure et de contrôle DULCOTROL pour l’application eau potable/F&B sont spécialement adaptés au secteur de l’eau potable et à l’industrie alimentaire et des boissons.


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Sondes fiables

La surveillance d’une valeur limite ou la construction d’un circuit de contrôle fermé est facile avec nos capteurs – dans une vaste gamme d’applications de mesure. La famille de produits DULCOTEST est basée sur l’application et assure la mesure précise d’une large gamme de valeurs. Ces valeurs mesurées sont fournies en temps réel et peuvent être connectées de manière flexible aux différentes interfaces de processus via le bypass, l’immersion ou les raccords intégrés.

Cas pratiques...

Nos sites web, nos boutiques en ligne et nos offres s'adressent exclusivement aux entreprises. Vous trouverez de plus amples informations, entre autres, dans nos conditions générales de vente (CGV).